Algarve elege "A Melhor Sangria do Mundo"

É hoje que decorre, nas instalações da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, o concurso “SANGRIA CHALLENGE BEST TASTE 2011”, uma iniciativa conjunta da ÚNICA - Adega Cooperativa do Algarve, com a Associação de Barmen do Algarve (ABA) e com as Escolas de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA).

Fotografia de Margarida Tomás

Trata-se de um evento que pretende premiar e promover “A Melhor Sangria Do Mundo” que sairá vencedora deste concurso, hoje ao final da tarde.

A receita será reproduzida e publicada nas embalagens da sangria a comercializar pela ÚNICA - Adega Cooperativa do Algarve.

Participam neste concurso barmen profissionais e alunos de várias escolas de Hotelaria.

Para escolher “A Melhor Sangria Do Mundo” e distinguir o melhor aluno em concurso a organização do evento conta com um Júri composto por: Hermínio Rebelo, Chefe da Câmara de Provadores da CVR Algarvia; Hugo Nascimento, Representante do Turismo do Algarve; Mário Andrade, Enólogo da ÚNICA – Adega Cooperativa do Algarve; Manuel Alves, Presidente do Conselho Fiscal da ABA; António Correia, Formador de Restauração e Bebidas da EHTA de Faro; Luciano Rosa, Formador de Restauração e Bebidas da EHTA de Portimão e Ismael Valente, Formador de Restauração e Bebidas da EHTA de V.R. Sto António.